«Sonntags geöffnet» – Bars in der Schweiz

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Restaurantbar

Die einzigartige Kronenhalle Bar gehört seit ihrer Gründung 1965 zu den besten Bars Zürichs. Allerdings kann man nur hier unter Gemälden von Picasso und Miró Cocktails schlürfen. Diese sind durch die Bank hervorragend – ob Klassiker oder die vom Barteam um Chef Christian Heiss entwickelten kreativen Signature Cocktails.

Rämistrasse 4, 8001 Zürich, Schweiz
Hotelbar

Thomas Huhn leitet seine Brigade seit vielen Jahren mit Geschick und behält dabei immer ein Gespür für die Wünsche der genussaffinen Gäste. Was hinter dem Bartresen und direkt vor dem Gast gemixt wird, ist hohe Schule. Hinzu kommt die einmalige Atmosphäre in historischer Kulisse – Rheinblick inklusive.

Blumenrain 8, 4001 Basel, Schweiz
Hotelbar

Hier gibt es täglich Pianomusik und hochstehende Barkultur mit einem exzellenten Wein-, Spirituosen- und Cocktailangebot. Ab mittags ist die Kultbar in der Zürcher Altstadt geöffnet, man trifft sich zum Lunch oder später zum Apéro oder After-Dinner-Drink. Je später die Stunde, desto angeregter die Stimmung.

Rennweg 7, 8001 Zürich, Schweiz
American Bar

Ivan Urech und sein Team schaffen in der Atelier Classic Bar eine Manege für liquide Poesie und gehen dabei mutige und unkonventionelle Wege. Das Ergebnis im Glas ist ein harmonisches Miteinander optimaler Zutaten und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Auch die alkoholfreien Varianten überzeugen mit Raffinesse.

Rathausplatz 3, 3600 Thun, Schweiz
Hotelbar

In den hohen Räumen der Chedi Bar fühlt man sich dank der gemütlichen Ledersofas und des prasselnden Feuers wie in einem stylishen Wohnzimmer. Hier gibt es sorgfältig gemixte kreative Cocktails mit und vor allem auch ohne Alkohol, Tees aus dem eigenen Kräutergarten und eine grosse Auswahl an Spirituosen, Wein und Bier.

Gotthardstrasse 4, 6490 Andermatt, Schweiz
Hotelbar

Der Besuch in der Canvas Bar im Dolder Grand ist für Cocktailfans obligatorisch. Hier mixt das talentierte Barteam einige der besten Drinks der Stadt, die Weinkarte ist gut sortiert und die Barsnacks und kleinen Gerichte können ebenfalls mithalten. Einducksvoll ist auch die Einrichtung des historischen Raums.

Kurhausstrasse 65, 8032 Zürich, Schweiz
Hotelbar

Die American Bar ist der perfekte Ort, um sich inspirierenden Gesprächen oder tiefgründigem Sinnieren über Gott und die Welt zu widmen. Serviert werden anspruchsvolle Drinks von klassisch bis kreativ, gehaltvolle Weine, erlesene Whisk(e)y- und Rumsorten sowie stimmige Bar­snacks. Schlicht sensationell ist der Ausblick.

Kanonenstrasse, 6003 Luzern, Schweiz
Hotelbar

Ob saisonale Empfehlung, perfekt gemixter Cocktailklassiker, ein frisch gezapftes Bier oder eine Zigarre mit einem Glas Whisk(e)y in der eigenen Lounge – in der Einstein Bar gibt es alles, was das Herz des Bonvivants begehrt. Das Ambiente und die Stimmung lassen sich dabei mit «englische Klub-Atmosphäre» umschreiben.

Berneggstrasse 2, 9000 St. Gallen, Schweiz
American Bar

Wer in Zürich abheben will, besucht am besten die Jules Verne Panorama­bar. Die Aussicht hält, was der Name verspricht: Die Bar befindet sich im Obergeschoss desselben Gebäudes wie die Sternwarte Urania. Man geniesst zum Ausblick am besten einen der exzellenten Cocktails, dazu gibt es einfaches, aber leckeres Barfood.

Uraniastrasse 9, 8001 Zürich, Schweiz
Hotelbar

Wer es sich auf dem 17,5 Meter langen Chesterfield-Sofa gemütlich macht, kann die spezielle Atmosphäre der Bar im Le Grand Bellevue auf sich wirken lassen. Von morgens bis abends gibt es für jede Gelegenheit das Passende, frisches Gebäck, edlen Champagner oder etwa raffinierte Cocktails – alles mit Stil serviert.

Untergstaadstrasse 17, 3780 Gstaad, Schweiz
Restaurantbar

Für ein stilvolles Chin-chin gibt es in der renommierten Victoria Bar immer einen Grund. Hier finden Freunde gepflegter Barkultur alles, was ihr Geniesserherz begehrt: feinste Single Malts, Cognacs und Rums, ambitiöse Cocktails, edle Weine, kulinarische Köstlichkeiten und natürlich eine einmalig schöne Kulisse.

Höheweg 41, 3800 Interlaken, Schweiz
Hotelbar

Wenn man in der Anton’s Bar, benannt nach Hotelgründer Anton Sebastian Bon, in der gehaltvollen Barkarte stöbert, kommt man schnell auf den Geschmack: Von exquisiten Cocktails über auserlesene Digestifs bis hin zu einer findigen Gin-Auswahl bietet die Bar im Suvretta House alles für den perfekten Savoir-Vivre-Moment.

Via Chasellas 1, 7500 St. Moritz, Schweiz
American Bar

Claudio Sacchi serviert in seiner schmucken Bar beim Lochergut ikonische Negronis aus der Getränkepistole, naturbelassene Weine und – ganz nebenbei – eine stimmige Portion Italianità. Auch die spannenden Eigenkreationen haben sich über die Quartiergrenzen hinaus herum­gesprochen.

Bertastrasse 1, 8003 Zürich, Schweiz
Hotelbar

BAR heisst die Bar des Lausanner Fünf-Sterne-Hauses kurz und knackig. Die Atmosphäre ist kosmopolitisch, es trifft sich ein inter­nationales Pu­blikum zu klassischen Cocktails und Eigenkreationen. Diese werden nur aus besten Zutaten gemixt, dazu kann man auf der beheizten Terrasse eine edle Zigarre rauchen.

Place du Port 17-19, 1006 Lausanne, Schweiz
Hotelbar

Die Eden Bar besticht durch ihre elegante, moderne Einrichtung und ihr besonderes Cocktailangebot. Auf der Getränkekarte findet man eine schöne Mischung aus Klassik und Moderne, dabei kommen viele haus­gemachte Komponenten zum Einsatz. Abends wird das Ambiente durch Klänge vom DJ-Pult weiter aufgewertet.

Utoquai 45, 8008 Zürich, Schweiz
American Bar

Die Galerie Boutique Bar am Thuner Aarequai ist Bar und Galerie in einem. Barbetreiber Gage Plecic bietet regionalen Kunstschaffenden eine Plattform, während er und sein Team hinter dem Tresen anspruchsvolle Cocktails mit Eigencharakter und frischen, hausgemachten Zutaten mixen. Auch das Ambiente hat Klasse!

Obere Hauptgasse 74, 3600 Thun, Schweiz
Hotelbar

Der Prince of Wales wird im Silberbecher serviert, und auch die Atmosphäre in der National Bar hat einen majestätischen Charakter. Noch immer im Originalstil der 1870er-Jahre gehalten, zieht die Bar Einheimische und Hotelgäste gleichermassen an. Von cool bis klassisch bietet die Barkarte alles für genussvolle Stunden.

Haldenstrasse 4, 6006 Luzern, Schweiz
Loungebar

Die Bar des Spitz im Landesmuseum bietet Fans der gehobenen Trinkkultur einiges. Neben einer hervorragenden Weinauswahl gibt es über 250 Whisk(e)ys und weitere Spirituosen. Die Cocktailkarte wird von der engagierten Bar-Equipe je nach Saison angepasst. Natürlich kommen auch hier nur beste Zutaten zum Einsatz.

Museumstrasse 2, 8001 Zürich, Schweiz
Hotelbar

Die Bar von Sven Wassmers Zweitrestaurant verve by sven mixt alpines Flair mit klassischer Barkultur. Die Cocktails werden auf der Basis von hochwertigen Spirituosen gemixt und sind mit lokalen Zutaten angereichert. Auch wer keinen Alkohol trinkt, kommt dank hochwertiger, handgemachter Alternativen auf seine Kosten.

Bernhard-Simon-Strasse 1, 7310 Bad Ragaz, Schweiz
Loungebar

Wer in der Abflugbar einen Drink bestellt, kann sich wie im Lounge-­Bereich eines modernen Flughafens zurücklehnen und entspannen. Weil man hier aber nicht zum Gate hetzen muss, lohnt sich ein weiterer Blick auf die «Abfluganzeige», die neben spannenden Cocktails auch eine schöne Wein- und Bierauswahl bietet.

Gerechtigkeitsgasse 50, 3011 Bern, Schweiz