Kekse & Konfekt

Wein-Eierlikör-Kekse

Die »kleinen Weihnachts-Stars« zergehen wie Butter auf der Zunge.

© Cornelia Schüller

Die »kleinen Weihnachts-Stars« zergehen wie Butter auf der Zunge.

© Cornelia Schüller

Wein-Eierlikör-Kekse

Dieses saftige und doch luftig leichte Kekse-Rezept ist ein Muss auf jedem Weihnachtstisch.


Autor:

Cornelia Schüller

Kekse & Konfekt

Für die Kekse:

Zutaten

250
g
glattes Mehl
250
g
Butter
2
EL
Weißwein
Prise
Salz
  1. Teig kneten und zirka eine Stunde rasten lassen.
  2. Kleine, runde Kekse ausstechen.
  3. Bei 160° Heißluft zirka 10 Minuten backen.

Für die Creme:

Zutaten

150
g
Butter
100
g
Staubzucker
1/16
l
Eierlikör
  1. Alle Zutaten verrühren.
  2. Kekse mit der Creme füllen und anschließend anzuckern.

© Cornelia Schüller

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