Thai Style Steak Sauce

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Ein Universal-Talent, das sich auf jeder Art von gegrilltem Fisch und Fleisch gut macht. Klassisches Dressing für einen thailändischen Rindfleischsalat und daher herrlich für kräftige Steaks wie Hanger oder Skirt.

Zutaten

2
EL
Fischsauce
2
EL
brauner Zucker
2
EL
Limettensaft
1
Handvoll
Koriander, gehackt
2
Knoblauchzehen, klein gehackt
1 oder 2
Thai Chilis, klein geschnitten

Alle Zutaten vermischen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Viele weitere Rezepte unter: www.amagrillclub.at