Kekse & Konfekt

Schokowurst

Einfach und köstlich: Die »Schokowurst«.

© Bernhard Degen

Einfach und köstlich: Die »Schokowurst«.

Einfach und köstlich: Die »Schokowurst«.

© Bernhard Degen

Schokowurst

Die Weihnachtskekse mit dem außergewöhnlichen Namen "Schokowurst" sind das Lieblingsrezept der Familie unseres Online-Chefredakteurs.


Autor:

Bernhard Degen

Kekse & Konfekt

Für die Schokowurst:

Zutaten

2
Eidotter
100
g
Zucker
150
g
Butter, weich
2
EL
Kakao
2
EL
Rum
200
g
Butterkekse, zerbröselt
  1. Eidotter mit Zucker gut verrühren.
  2. Butter, Kakao und Rum dazu geben.
  3. Zum Schluss die zerbröselten Kekse dazu mischen.
  4. In einer Frischaltefolie zu einer »Wurst« formen und kalt stellen. 

TIPP

Die Schokowurst eignet sich auch gut zum Einfrieren.

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