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Hmmm, das schmeckt! Lenis ersten Kekse schmecken herrlich. Auftrag erfolgreich ausgeführt!

Hmmm, das schmeckt! Lenis ersten Kekse schmecken herrlich. Auftrag erfolgreich ausgeführt!
© Ian Ehm
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Orangenkekse

Kekse
Weihnachten 2017
Weihnachten
Falstaff JUNIOR Back-Spezial 2017
Weihnachtsrezepte
Falstaff JUNIOR
Weihnachtskekse

Der herrliche Duft von Orangen passt nicht nur perfekt zur Weihnachtszeit, sondern auf zu saftigen Keksen.

Chief of Sugar

Zutaten
150 g Mehl
100 g Butter
50 g Staubzucker
Salz
Schale einer Orange
Orangenmarmelade
  1. Aus den Zutaten außer Marmelade einen kalten Mürbteig rasch herstellen.
  2. Backrohr auf 190 °C vorheizen.
  3. Den Teig auf ca. 2 bis 3 Millimeter ausrollen und mit einem beliebigen Ausstecher ausstechen. Auf ein Backblech legen und etwa zwölf Minuten backen. Ist der Mürbteig ausgekühlt, werden je zwei Teile mit Orangenmarmelade zusammengeklebt.
  4. Zum Servieren mit Staubzucker bestreuen.

Fotos: Ian Ehm; Produktion: Cornelia Reiter; Danke an: www.meinlamgraben.at; www.zuckerlwerkstatt.at

Erschienen in
Falstaff JUNIOR Back-Spezial 2017

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Chief of Sugar
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