Burger

Lamm-Burger

© Hellmann's

Lamm-Burger

© Hellmann's

Lamm-Burger

Zum saftigen Lammfleisch gesellt sich grüner Spargel.


Burger

Für den Burger

Zutaten (1 Personen)

1
Burger-Brötchen
ca. 125
g
Lamm
Zuckerschoten
Grüner Spargel
Grüne Bohnen
Brie
Winterportulak

Sauce

Zutaten (1 Personen)

Hellmann's Real Mayonnaise

BURGER

Lammfleisch mit dem Messer oder im Fleischwolf mit grobem Aufsatz zerkleinern. Hackfleisch fest zusammendrücken und zu einem Burger formen. Burger salzen und pfeffern und von beiden Seiten scharf anbraten oder grillen.

Burger-Brötchen aufschneiden und mit den Schnittflächen nach unten in der Pfanne anrösten. Burger mit Hellmann's Real Mayonnaise und einem Salat aus blanchiertem Gemüse (Zuckerschoten, grüner Spargel und grüne Bohnen) zusammensetzen.

Lamm-Burger auf das Gemüse legen. Mit Brie und Winterportulak garnieren.

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