Yuzu-Kaffee, Erfrischung mit Kick.

Yuzu-Kaffee, Erfrischung mit Kick.
© Shutterstock

Iced - Yuzu - Kaffee

Der erweiterte Kaffee schmeckt nicht nur fantastisch sondern hilft auch dem angeschlagenen Kopf nach einem ausgelassenen und trinkreichen Abend.

Zutaten (1 Personen)
40 ml Yuzu-Saft
1 Shot Espresso
250 ml Sodawasser
Eiswürfel
Orangenscheibe
  • Eiswürfel in ein Glas geben und den Yuzu-Saft einfüllen.
  • Mit dem Sodawasser vermengen und zum Abschluss den Espresso-Shot darüber leeren.
  • Die Orangenscheibe zuschneiden und als Garnierung platzieren.

Tipp

Wahlweise kann auch Tonic Water anstatt von Sodawasser verwendet werden - für den extra Kick. Eine feinere Variante lässt sich kreieren indem man das Eis und den Yuzu-Saft zusammen zu einem Sorbet vermengt. Zum Servieren Sodawasser oder Tonic Water und Espresso hinzugeben.


Mehr zum Thema