Gemüse

Edamame mit Golden Curry

© Philipp Lipiarski / Winkelbauer

Edamame mit Golden Curry Rezept

© Philipp Lipiarski / Winkelbauer

Edamame mit Golden Curry

Den unreifen Sojabohnen wird durch die Zugabe von Currypaste Schärfe und Aroma verliehen.


Autor:

Simon Kotvojs

Gemüse

Zutaten (4 Personen)

600
g
Edamame
20
g
S&B Golden Currypaste hot
100
ml
Wasser
5
g
Salz
  • Wasser aufkochen und Currypaste einrühren bis sie klumpenfrei ist.
  • Edamame kurz in heißem Wasser aufwärmen und mit der Currysauce vermischen.
  • In einer Schüssel anrichten und mit Salz bestreuen.

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