Smoothie

Apfel-Rosmarin-Smoothie

Autor:

Constantin Fischer

Smoothie

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Für den Smoothie:

Zutaten (4 Personen)

Äpfel

Bio-Zitrone

Bio-Limette

Zweig

Rosmarin

Olivenöl

Koriander-Körner

1/2

Salz

Die Äpfel in Spalten schneiden und mit etwas Abrieb von der Zitrone und Limettenschale in den Aufsatz eines Hochleistungs-Mixers geben. Den Saft von Zitrone und Limette auspressen und mit den Nadeln vom Rosmarin, Olivenöl, Koriander, Salz und 500 ml Wasser ebenfalls in den Mixaufsatz geben und zu einem Smoothie mixen.

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