Umami Hanky Panky

© Ian Ehm

Umami Cocktail

© Ian Ehm

Zutaten (1 Personen)

4,5
cl
Umami-Gin
4,5
cl
kräftiger roter Wermut
3
Dashes
italienischer Bitter
  • Alle Zutaten mit Eiswürfeln in ein Rührglas geben und ca. 20 Sekunden gut verrühren. 
  • In ein »Nick & Nora«-Glas oder eine Coupette ohne Eis abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren.

Tipp

Falls man keine Eiswürfel daheim haben sollte, reicht es, die Zutaten mit 4 cl Wasser (ersetzt das Schmelzwasser des Rührens) in eine kleine Flasche zu geben. Flasche verschließen und kurz schütteln. Für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

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