Tokyo Rock

© Pascal Riesinger

© Pascal Riesinger

Zutaten

4,5
cl
Chivas 12yo
1,5
cl
Lillet Blanc
2
cl
Zitronensaft
1,5
cl
Läuterzucker
2
cl
Milch
2
Barlöffel
Yuzu Marmelade
1
Barlöffel
Reisessig
1
Barlöffel
Wasabi
  • Alle Zutaten zusammenmischen und durch einen feinen »Superbag« so oft filtern, bis die Flüssigkeit klar ist.
  • Die klare Flüssigkeit in einen Shaker füllen und kalt shaken.
  • In ein mit Eiswürfel gefülltes Glas geben und mit Soda auffüllen.