© Cornelia Pail

Thymian Aprikose Cocktail

Ein alkoholfreies Cocktailrezept von Alexander Knoll, Barchef der Cocktailbar »Katze Katze« im Landhauskeller in Graz.

Alexander Knoll

Zutaten
6 cl Aprikosensaft
1 Barlöffel Aprikosenblütenmarmelade
25 cl Zitronensaft
Frischer Thymian
Aprikosenespuma
  • Alle Zutaten im Cocktail-Shaker mixen und in einem gekühlten Glas servieren.
  • Mit dem frischen Thymian garniert. 
Alexander Knoll
Alexander Knoll
Barkeeper
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