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The Wild Ape

alkoholisch

Dieser Gin-Cocktail wurde vom Bar-Team des Grazer »Salon Marie« kreiert.

Zutaten
5 cl Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
1 cl Cranberrysaft
3 cl Limettensaft
2 cl Eiweiß
2 cl Basil Sirup
Kamille, Lemongras & Rosmarin

Garnitur: 2 Hibiskus- & 4 Rosenblätter

Zubereitung:
Limette, Eiweiß und Cranberry im Dry Shake ohne Eis. Danach Basil Sirup und 4 Blätter Lemongras hinzufügen und abschließend noch Rosmarie und Monkey 47 Gin dazugeben und alles shaken. In ein Coupet Glas füllen und mit 2 Blättern Hibiscus und 4 Rosenblättern garnieren.

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