Aperitif

Spritz Sunset

Patricia Weisskirchner

Autor:

Kan Zuo

Aperitif

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Für das Original (Aperol Spritz - eine Form des Spritz Veneziano)

Zutaten

Teile

Weißwein (eher trocken)

Teil

Aperol

Eiswürfel

Soda nach Belieben

je nach Geschmack 1 Orangenscheibe

Die Zutaten in ein Weinglas geben und mit Soda aufspritzen.
In Italien selbst nimmt man statt Wein meistens Prosecco.

Für den Spritz Sunset

Zutaten

Aperol

Mandarinensaft

Cynar

6-8

Prosecco

1/4

Zitrone (nur der Saft)

Schuss

Soda

Mandarinenzeste als Dekoration

Weinglas mit Eiswürfeln und allen Zutaten befüllen und
umrühren. Die Mandarinenzeste über dem Drink twisten.

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