Gin

Sea & Tonic

Manfred Klimek

Autor:

Marcus Wolff

Gin

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Zutaten

Gin »Mare«

Planktonmischung

Tonic Water 1724

Algen für die Garnitur

Gin in das vorgekühlte Glas geben, Planktonmischung zugeben und mit dem Barlöffel verrühren. Dann das Glas mit Eiswürfeln füllen und mit Tonic aufgießen. Die Mischung kurz anrühren und mit Algen dekorieren.

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