Cognac

Riverside

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Riverside

Ein Cognac Cocktail mit Brandy und Zitronensaft.


Cognac

Zutaten

3
cl
Cognac
3
cl
Sake
1
cl
Brandy
1,5
cl
Zitronensaft
1
cl
Zuckersirup

Garnierung

Zutaten

Bambusblatt
Zitronenzeste
violette Süßkartoffel
Stängel vom Wasserspinat
  • Alle Zutaten shaken und doppelt durch ein Barsieb in ein Glas gießen.
  • Einen klaren Eisblock dazugeben und mit Bambusblatt, Zitronenzeste und getrockneter violetter Süßkartoffel garnieren.
  • Den Stängel vom Wasserspinat als Strohhalm verwenden.

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Falstaff Nr. 06/2018
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