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»Perfect 10« by Marcel Katzer

»Perfect 10« by Marcel Katzer
© Falstaff/Degen
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Perfect 10

USA
Cocktail

Marcel Katzer aus dem Wiener Kleinod infusioniert den Bulleit 10 mit Pflaumen und würzt mit Absinth und Barrel Bitters.

Marcel Katzer

Zutaten
6 cl Bulleit 10 (plum infused)
3 cl Byrrh
1 Schuss Absinth
1 Schuss Barrel Bitters
etwas Zitronenzeste

Alle Zutaten im Rührglas gut verrühren, auf große Eiswürfel gießen.
Deko: Zitronenzeste
Glas: Cocktailschale

Marcel Katzer
Marcel Katzer
Barkeeper
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