Oliven Fizz
Reini Pohorec und sein Olivenöl Fizz.
© Philipp Lipiarski

Reini Pohorec und sein Olivenöl Fizz.
© Philipp Lipiarski
Grüner Veltliner und griechisches Olivenöl als kongeniale Partner im Fizz.
Zutaten
Alle Zutaten (bis auf das Tonic Water) im Blender mixen, nochmals kurz mir Eiswürfel weitermixen. In ein vorgekühltes Weinglas abseihen. Mit 30ml Tonic Water toppen. Einige Tropfen Olivenöl als Garnitur auf die Schaumkrone träufeln.
Olivenöl: Südliche Sonne in der Flasche
Den Urlaub verlängern – mit hochwertigem Olivenöl von Wiberg.
Flos Olei: NOAN Classic ist weltbestes Olivenöl
Aus über 1500 Einreichungen aus 54 Nationen wurde das NOAN Classic in seiner Kategorie zum weltbesten Olivenöl gewählt.
»Olio Glorioso«: Das Premium Bio-Olivenöl aus Sizilien
»Olio Glorioso & Friends« sorgen für Wohlbefinden in der Küche: Hohe Qualitätskriterien garantieren den einzigartigen Geschmack des ungefilterten...
Flüssiges Gold: Tipps für Olivenöl-Pairing
Olivenöl ist ein echter Allrounder. Welches Öl zu welchen Gerichten passt, verraten wir hier. Mit Rezepttipps!
Ein Öl wie ein Sommer am Mittelmeer
Mit dem Aroma-Olivenöl Mediterranean Herbs erweitert NOAN sein Portfolio. In der Küche ist es besonders vielfältig einsetzbar, wie unsere zwei...
Olivenöl als vielseitiger Begleiter
Reini Pohorec kreiert einen spannenden Drink mit griechischem Olivenöl, Johannes Lingenhel setzt es raffiniert in einem dreigängigen Menü ein.
Olivenöl-»Oscar« für Heinrich Zehetner
Heinrich Zehetner wird als Importeur des Jahres ausgezeichnet, Casa Caria als bestes Olivenöl-Fachgeschäft außerhalb Italiens.
Auf dem Weg zum Olivenöl-Kenner
Im Juni gibt es die Möglichkeit, professioneller Olivenölverkoster zu werden – und dafür muss man nicht nach Italien fahren.
Restaurant »Herrlich« als Olivenöl-Kompetenzzentrum
Spitzen-Olivenöle, ein hochkarätiges Menü von Stefan Schartner und viel Italianità im Hotel Steigenberger Herrenhof.
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