© Shutterstock

Old Cuban

Der Champagner-Cocktail aus dem »Pegu Club« in New York.

Zutaten
45 cl Bacardi 8 Años
2 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup
1-2 Dashes Angostura
6 Minzblätter
Champagner

Auf Eis shaken und in eine Cocktailschale seihen. Mit Champagner auffüllen.

Erschienen in
Falstaff Nr. 08/2017

Zum Magazin

Mehr zum Thema
Cocktail
Fire & Desire
Der Falstaff Barkeeper des Jahres 2023, Glenn Estrada, serviert uns an dieser Stelle in jeder...
Von Redaktion
Rezept
Margarita Spritz
Für all jene, die den Geschmack einer Margarita nicht missen, den Drink aber alkoholreduziert...
Von Redaktion
Rezept
Original Margarita
Ein beliebter Cocktailklassiker, der die Sinne mit einem Hauch von Süße und Säure verwöhnt.
Von Redaktion
sour
Gold Minga
Am 22. Februar ist der »Tag der Weißwurst«. Als ob das noch nicht genug Grund zum Frohlocken...
Von Reinhard Pohorec