Suche in
Foto beigestellt
Home Essen & Trinken Rezepte Cocktails Not so Bloody Mary

Not so Bloody Mary

Champagner
Lebensmittel
Spirits
Barkeeper
Bar

Erfolg durch Experimentierfreude: Im »Angels’ Share« in Basel zaubert Christoph »Chutz« Stamm kreative Cocktails auf den Tisch. Besonders spannend: Seine Interpretation einer Bloody Mary.

Christoph Stamm

Zutaten
3 cl weißer Portwein (Fine White), mit Schokoladenpfeffer infusioniert
6 cl passierter Kirschtomatensaft
5 cl trockener Champagner
6 Tropfen gesättigte Salzlösung

Erschienen in
Falstaff Nr. 06/2020

Zum Magazin

Christoph Stamm
Christoph Stamm
Barkeeper
Mehr von Christoph Stamm
Mehr zum Thema

Die Besten

Falstaff Weinguide 2019/2020: Die besten Roséweine Niederösterreich: Die besten Weingüter Streetfood Guide 2022: Best of »Italienisch« in Wien Rotwein 2014: die Besten aus Österreich Weinguide Schweiz 2022: Best of Neuenburg
Rotwein 2018: die Besten aus Lazio in Italien Schaumwein 2020: die Besten aus dem Gebiet Pfalz in Deutschland bis 10 €: die besten Weine aus Katalonien, Spanien Top-Weine des Jahrgangs 2022 aus Serbien Top-Weine 2016 aus Niederösterreich zum Preis 40 - 100 €
elektronische Zahlungsmöglichkeit – Restaurants in Finnland Vegetarisches Angebot – Restaurants in Baden-Württemberg elektronische Zahlungsmöglichkeit – Restaurants in Kärnten Übernachtungsmöglichkeit – Restaurants in Estland Nespresso-Partner – Restaurants in Burgenland
Die besten »Bowls & Salate«-Streetfood-Lokale in Berlin "Gastgarten/Terrasse" – Weinbars in Burgenland 12 Top-Weingüter der Region Fleurieu "Warme Speisen" – Bars in Hessen Die besten Weingüter in Frankreich