Nikolaschka

Nikolaschka
Manfred Klimek

Nikolaschka

So trinkt man den Nikolaschka: Die Zitronenscheibe mit dem Kaffee und dem Zucker nach unten auf die Zunge legen. Weinbrand in den Mund nehmen und 30 Sekunden wirken lassen.

David Wiedemann

Zutaten (1 Personen)
4 cl deutscher Weinbrand (kann auch Cognac sein)
1 Zitronenscheibe (15 mm dick)
1/2 KL Kaffeemehl
1/2 KL Streuzucker
  • Den Weinbrand in einen Schwenker geben. Zitronenscheibe aufs Glas legen, Kaffee und Zucker in Häufchen draufgeben.
David Wiedemann
David Wiedemann
Barkeeper
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