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Mezpresso Martini

After Dinner

Nicht in allen After-Dinner-Cocktails steckt Rahm – cremig sind sie trotzdem, wie der «Mezpresso Martini» mit Espresso und Kaffeelikör.

Chloé Merz

Zutaten
4 cl Tonkabohnen-infusierter Mezcal
1 cl Kaffeelikör
1 cl Zuckersirup 1:1
1 Orangenzeste
1 Espresso
  • Alles mit 3–4 Eiswürfeln shaken, bis der Drink kalt ist und die Eiswürfel verschmolzen sind. 
  • Inhalt in eine vorgekühlte Coupette einschenken. 
  • Garnitur: Orangenzeste.

Erschienen in
Falstaff Nr. 01/2018

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Chloé Merz
Chloé Merz
Barkeeper
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