Cocktail

Mate Pisco Sour

Leuchtend blaues Trinkvergnügen.

© Konrad Limbeck

Leuchtend blaues Trinkvergnügen.

© Konrad Limbeck

Mate Pisco Sour

Cocktail-Empfehlung von der »Hammond Bar«, Wien


Sigrig Schot

Autor:

Sigrid Schot

Cocktail

Zutaten

5
cl
Pisco infusioniert mit Zitronengras und Mate-Tee
3
cl
Limettensaft
2
cl
Zuckersirup
ca. 1
cl
frisches Eiweiß
2
Dash
»The Bitter Truth Orangeflower«

Alle Zutaten außer Orangeflower in einem Shaker kräftig mit Eis schütteln. In ein vorgekühltes Glas ohne Eis abseihen und Orangeflower darauf träufeln.

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