Cocktail

Limoncello Spritz

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Limoncello Spritz

In Italien ist er auf dem Weg zum Klassiker, hierzulande völlig zu unrecht wenig bekannt – eine wunderbare Erfrischung!


Zubereitungszeit

Autor:

Bernhard Degen

Cocktail

Zutaten

4
cl
Limoncello
10
cl
Prosecco
5
cl
Bitter Lemon
1
Stück
Limette oder Zitrone
1
Spritzer
Soda

Ein Weinglas mit Eiswürfel auffüllen. Zuerst den Limoncello einfüllen, dann mit Bitter Lemon und Prosecco auffüllen. Etwas Limettensaft hinzufügen. Zum Schluss mit einem Spritzer Soda (idealerweise aus dem Siphon) finalisieren. Vorsichtig umrühren, den Glasrand mit Limettenzeste parfümieren und mit einer Limettenscheibe dekorieren.

TIPP

Wenn man anstelle von Bitter Lemon Tonic Water nimmt, dann wird der Drink etwas herber.

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