La Chapelière

»La Chapelière« hei´ßt übersetzt »Die Hutmacherin«

© Mag. Tom Weilguny

»La Chapelière« hei´ßt übersetzt »Die Hutmacherin«

© Mag. Tom Weilguny

Zutaten

3
cl
Courvoisier VSOP
1,5
cl
Goldwasser, mit Jasmin infused
2
Dashes
Peach Bitters
0,25
cl
Muscovado-Zucker
4-5
cl
Champagner
Bergamotte-Öl, wird auf den fertigen Cocktail gesprüht

Alle Zutaten außer Champagner und Bergamotte-Öl auf Eis rühren. Den Champagner in eine gekühlte Coupette (Cocktailschale) füllen und mit dem Cocktail toppen. Zum Schluss das Bergamotte-Öl auf den fertigen Drink sprühen.