Obstbrand

Into the woods

© www.stefanjoham.com

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Into the woods

Die Craft Cocktails erobern die Theken, so auch dieser Cocktail von Sammy Walfisch aus der Wiener Cocktailbar »Botanical Garden«.


Autor:

Sammy Walfisch

Obstbrand

Zutaten

4
cl
Puchheimer Waldhimbeere
2
cl
Verjus
1
cl
hausgemachter Ananas-Himbeershrub
1
cl
hausgemachter Bergamottencordial
9
cl
Ginger Beer
  • Weinglas vorkühlen
  • Alle Zutaten außer das Ginger Beer mit Eiswürfeln im Shaker schütteln
  • Die Mixtur ins vorgekühlte und mit Crushed Ice gefüllte Glas eingießen
  • Mit Ginger Beer auffüllen
  • Mit Crushed Ice toppen und mit Himbeeren garnieren

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