Cognac

Good morning and good night

Good morning and good night

© Hennessy

Good morning and good night

Good morning and good night

© Hennessy

Good morning and good night

Ein Cocktail für dunkle Morgenstunden oder kalte Winterabende mit Freunden.


Cognac

Zutaten

4,5
cl
mit Kaffee infusionierter Hennessy V.S.
1,5
cl
Tia Maria
1,5
cl
Madeira
1
Dash
Angosturabitter
1
Dash
Kirsch-Bitter

Alle flüssigen Zutaten in ein Glas geben und gut durchrühren. In ein Glas mit einem großen Eiswürfel geben und mit einer Zitronenzeste sowie drei Kaffeebohnen garnieren.

Kaffee-Hennessy-Infusion

Zutaten

23
cl
1,5
cl
grob gemahlene Kaffeebohnen

Hennessy ansetzen:

  • Kaffeebohnen zum Hennessy V.S. geben und sechs Stunden ziehen lassen. Einmal stündlich kräftig schütteln. Durch ein feines Sieb gießen. Hält sich ein halbes Jahr.

Für die Garnitur

Zutaten

1
Zitronenzeste
3
Stück
Kaffeebohnen, ganz

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