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Ginger Beast

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Dem Hot Drink von Sammy Walfisch vom »Moby Dick« verleiht Tonkabohne eine besondere Note.

Sammy Walfisch

Zutaten
4 cl Bacardí Reserva Ocho
4 cl Ingwerer
3 cl Tonkabohnen Sirup
3 cl Limette
2 Schuss Angostura Bitters

Zubereitung

Zutaten mischen und in einem Topf auf max. 60 Grad erhitzen und genießen. Gegebenenfalls noch 1-2 cl heißes Wasser ergänzen, um die Drinkstärke zu reduzieren.

Tipp:

Idealerweise bereitet man die Zutaten für mehrere Gläser vor und rechnet hierfür die Zutaten mal die Anzahl der Personen.

Sammy Walfisch
Sammy Walfisch
Barkeeper
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