Aperitif

Frühlingserwachen

© Thomas Lohner

© Thomas Lohner

Frühlingserwachen

Einen frischen Auftakt in den Abend gibt der frühlingshafte Aperitif von Marc Seibert.


Autor:

Marc Seibert

Aperitif

Zutaten

4
cl
Gin
2
cl
Cuvée Riesling Weißburgunder
25
Tropfen
Lavendel-Tinktur (24 Stunden in Neutralalkohol mazerierte Lavendelblüten)
10
cl
Tonic
  • Alles zusammen in ein Longdrinkglas auf Eis gießen.
  • Garnitur: Lavendelzweig, Orangenzeste

Aus dem Falstaff Magazin Nr. 02/2017.

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