Champagner

French 75

© Lukas Ilgner

© Lukas Ilgner

French 75

Der erfrischende Champagner-Cocktail aus »Harry's New York Bar« in Paris.


Champagner

Zutaten

20
ml
Gin
15
ml
Zitronensaft
10
ml
Zuckerwasser
120
ml
Champagner
Eiswürfel
Zitronenschale (Garnitur)

Zubereitung:

  • Eiswürfel in den Shaker geben. Zitronensaft, Gin und das Zuckerwasser hinzufügen. Gut schütteln und in ein gekühltes Champagnerglas doppelt abseihen. Vorsichtig den Champagner hinzufügen.

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Falstaff Nr. 01/2019
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