Fräulein Sturm

Deko mit Himbeeren

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Ein Cocktail-Rezept mit Sturm (Federweißen) muss aufgrund der Instabilität der Wein-Basis jedes Mal neu abgeschmeckt werden, bringt aber einen herrlich fruchtiges Erlebnis.

Zutaten

roter Sturm

Mautner's Raspberry Vinegar Tonic

Das prickelnde Fräulein Rosé – Weingut Mayer am Pfarrplatz

Stück

Zitronenzeste

etwas

Himbeeren

Den roten Sturm in einen mit Eiswürfenln gefüllten Tumbler oder ein bauchiges Weinglas füllen, Himbeeressig-Tonic hinzufügen und mit Sekt aufgießen. Je nach Süße bzw. Herbe des Sturms sollte die Menge variiert werden. Mit dem Barspoon vorsichtig umrühren und mit Himbeeren garnieren.

TIPP

Zusätzlich mit Rosenblättern oder Hibiskusblüten dekorieren.

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