Cocktail

«Early afternoon»

Cooler Klassiker, modern interpretiert

© Patricia Weisskirchner

Cooler Klassiker, modern interpretiert

Cooler Klassiker, modern interpretiert

© Patricia Weisskirchner

«Early afternoon»

Ein Cocktail als perfekte Grundform für verspielte Variationen.


Autor:

Pascal Kunz

Autor:

Daniel Mumenthaeler

Cocktail

Zutaten

2
cl
Cognac
1
cl
Bourbon Whiskey
1
cl
Zuckersirup
1
Dash
Angostura Bitters
2
Dash
Peychaud's Bitters
5
cl
Champagner
Absinthe Kübler

Gästeglas mit Eis, Absinth und Wasser füllen. Das Rührglas mit Eis befüllen und rühren, bis das Glas anläuft. Eis entfernen, alle Ingredienzien mit frischem Eis kaltrühren.

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