«Early afternoon»

Cooler Klassiker, modern interpretiert

© Patricia Weisskirchner

Cooler Klassiker, modern interpretiert

Cooler Klassiker, modern interpretiert

© Patricia Weisskirchner

Zutaten

2
cl
Cognac
1
cl
Bourbon Whiskey
1
cl
Zuckersirup
1
Dash
Angostura Bitters
2
Dash
Peychaud's Bitters
5
cl
Champagner
Absinthe Kübler

Gästeglas mit Eis, Absinth und Wasser füllen. Das Rührglas mit Eis befüllen und rühren, bis das Glas anläuft. Eis entfernen, alle Ingredienzien mit frischem Eis kaltrühren.