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Keita Djibril mit seiner Sommerkreation

Keita Djibril mit seiner Sommerkreation
© Hotel Das Triest
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Das Triest Collins

Sommer

Keita Djibril, Barleiter der Silver Bar des Hotel Triest, hat sich für den »Sommer im Glas« diese erfrischende Kreatione einfallen lassen.

Zutaten
3 cl Beefeater 24
3 cl Limoncello
15 cl Falernum Rumlikör
1 cl Drambuie
2 cl Limettensaft
1 Rosmarinzweig

Die Zutaten in einem Shaker mixen. Durch ein Barsieb in einen mit viel Eis gefüllten Cognac Schwenker gießen und mit 10 cl Soda auffüllen. Mit einer Zitronenschale, einer Cocktailkirsche und einer Limettenspalte garnieren.

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