Cocktail

Dandara

© Remy Steiner

© Remy Steiner

Dandara

Benannt nach der Kriegerin »Dandara«, mischt Pascal Kählin aus der »Bar 63« in seiner Kreation passend Mezcal und Cachaça.


Autor:

Pascal Kählin

Cocktail

Zutaten

5
cl
Cachaça
2
cl
Crème de Banane
1,5
cl
Mezcal
2
cl
Limettensaft
Grapefruitzeste zum Spritzen
Deko: getrocknete Limettenscheibe

Zubereitung

  • Alle Zutaten shaken, doppelt abseihen und in einer vorgekühlten Cocktailschale (Coupette) servieren.
  • Mit einer getrockneten Limettenscheibe dekorieren.

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Falstaff Nr. 08/2018
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