Cocktail

Daily Tot

Der »Daily Tot« mit Brandy, Rosmarin und Ginger Ale ist ein frischer Sommerdrink.

© Hermann Wakolbinger

Der »Daily Tot« mit Brandy, Rosmarin und Ginger Ale ist ein frischer Sommerdrink.

© Hermann Wakolbinger

Daily Tot

Mixologin Claudia Schiemer präsentiert ihr bestes Rezept mit spanischem Brandy.


Autor:

Claudia Schiemer

Cocktail

Zutaten

4
cl
spanischer Brandy
2-3
Weintrauben
1,75
cl
Honig-Rosmarin-Wasser*
1
Ginger Ale
  • Im vorgekühlten Long-Drink-Glas die Trauben im Wasser leicht zerstoßen. Einen runden Eiswürfel dazugeben. Den Brandy dazugießen und mit Ginger Ale auffüllen. 
  • Garnitur: Piment und Rosmarin-Zweig.

* ½ Tasse Honig mit 1 Tasse Wasser, Rosmarinzweigen und Pimentkörnern zwei Minuten köcheln lassen.

Aus Falstaff Magazin Nr. 04/2017

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