Aperitif

Aperitea

Attila Szelhoffer von »Burdock« in Salzburg bereitet »Aperitea« mit Tee zu.

Symbolbild © Shutterstock

Attila Szelhoffer von »Burdock« in Salzburg bereitet »Aperitea« mit Tee zu.

Attila Szelhoffer von »Burdock« in Salzburg bereitet »Aperitea« mit Tee zu.

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Aperitea

Dieser Aperitif aus kaltem Rooibos-Vanille-Tee und Rumlikör wird von Bartender Attila Szelhoffer mit schwarzen Oliven serviert.


Autor:

Attila Szelhoffer

Aperitif

Zutaten

4
cl
Campari
1
cl
Falernum-Rumlikör
10
cl
kalter Rooibos-Vanille-Tee, aromatisiert mit Grapefruit-Zeste
Schwarze Oliven, zum Servieren
  • Den Tee zubereiten und mit Grapefruit-Zeste aromatisieren.
  • Die Zutaten mixen und in ein Glas füllen.
  • Mit schwarzen Oliven servieren.

TIPP

Das Getränk kann kalt oder auch heiß serviert werden. Es eignet sich auch als Punsch-Bowl für mehrere Personen, dabei die Menge einfach hochrechnen!

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