© Constant Evolution

Absolut Alexander

Dieser Drink wurde anlässlich der Präsentation der neuen Absolut Ucover Limited Edition kreiert.

Alexander Knoll

Zutaten
5 cl Absolut
Zitronensaft
Zuckersirup
Eiweiß
Frische Brombeeren
Frischer Thymian

Dekoration: Blaues Esspapier, darauf Thymian, Brombeeren und Goldstaub
Perfect Serve: Schale

6 Stk Brombeeren und einen Stiel Thymian in den Becher geben, alles zerstampfen. 3cl frisches Eiweiß, Absolut, Zitronensaft und Zuckersirup dazugeben und dry shaken. Dann Eis hinzufügen und nochmals shaken.

Alexander Knoll
Alexander Knoll
Barkeeper