89 Punkte

Sattes Goldgelb. In der Nase reifer Apfel und Birne, Kiwi mit einem Touch Fenchel und Brioche. Stoffiger Gaumen, aparte Säure, leicht salzig. Im Finish etwas herb nach Kräuterwürze bei mittlerer Länge. Ein guter Begleiter bei Fischgerichten.

Tasting: Sparkling Special 2019; Verkostet von: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler
Veröffentlicht am 21.11.2019

FACTS

Kategorie
Crémant
Rebsorte
Auxerrois, Chardonnay, Weißburgunder, Riesling
Ausbau
Flaschengärung
Preisspanne
20 - 40 €

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