Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit etwas Kräuterwürze unterlegte Brombeerfrucht, ein Hauch von Röstaromen, zarte Nougatnoten, etwas Zwetschke. Mittlere Komplexität, saftig, feine Tannine, frische Säurestruktur, rotes Beerenkonfit im Abgang, mineralisch im Nachhall, individueller Speisenbegleiter.
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