Verkostungsnotizen
Grüngelbe Frucht, tiefere Noten und Würze. Am Gaumen saftig, würzig, stoffig, weniger offensichtliche Frucht, eher Salzzitrone, etwas Kernobst, Kräuter. Momentan noch leicht trocknender Einfluss vom Holz, ohne dabei seine Saftigkeit zu verlieren.
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