Verkostungsnotizen
Sattes gelb. In der Nase Rauch und Vanille, vom Holz geprägt. Dazu etwas Honig, unterlegt mit würziger Frucht, reife Johannisbeere. Am Gaumen viel Schmelz und Druck, frische Säure, Zitrusfrucht, aber auch etwas Cassis. Gute Struktur und Länge, viel Kraft. Braucht Zeit.
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