Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Reife gelbe Kernobstnuancen, zart nach Birne, dezente Kräuterwürze. Komplex, cremige Textur, gut integrierter Säurebogen, salzige Mineralität, bleibt haften, etwas Brioche im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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