Verkostungsnotizen
Blaubeerkompott, Cassis, Waldbeeren, ätherische Kräuter. Am Gaumen mürb mit merklichem Holzeinfluss, kräftiger Alkohol, eher milde Säure, der Gerbstoff hat Reste jugendlicher Körnigkeit, hat sich aber durch den Fassausbau in Richtung Seidigkeit gemildert, ein voller, fruchtgetragener Burgunder.
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