Verkostungsnotizen
Feiner Rauch und etwas Holzwürze legen sich über reifen Apfel und Birne, Pfirsich, getrocknete Kräuter, sommerlicher Weinberg. Stoffig und saftig mit einer kräftigen und festen Struktur, milde Säure, schöne Würze, auch mineralisch, gepflegte Phenolik. Viel Wein!
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