Falstaff
de
Wrigley’s Spearmint, Mango, Honigmelone. Etwas Holz. Ein klein wenig Botrytiswürze (Bratenjus). Straffes Säuregerüst, forsch dagegen gesetzte Süße, gute Dichte, etwas CO2-frisch gestützter Körper, aromatische Gaumenfrucht, wieder Minze, leichte Grüntöne, aber insgesamt zusammenhaltend, pointierter frischer Abklang. Ein Spätlesetyp „feinherb“ nach deutschem Weinrecht.
Bunter Hund Schweizer Landwein
91