Verkostungsnotizen
Ananas, beerige Noten, eine Spur Apfelschale, feuchter Sand. Am Gaumen trotz der sehr trockenen Abstimmung und trotz des straffen Mousseux’ auch mit einer weichen, fülligen Cremigkeit. Die reife Säure und mineralsiche Nebentöne unterstreichen die Frische. Hochwertiger Aperitif.
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