Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, guter Farbkern, dezente Ockerrandaufhellung. Rauchig-tabakig unterlegte Cassisnuancen, zart nach Feige und Bergamotte, dunkle Beerenfrucht, etwas Kardamom, ein wenig Lakritze und Veloursleder. Komplex, reife Kirschfrucht, mineralische Textur, feste, reife Tannine, feiner Nougattouch im Abgang, bleibt lange haften, besitzt sehr gute Frische und entsprechendes Lagerpotenzial. (2025–2050)
Mehr zum Tasting »Robert Mondavi The Reserve To Kalon Vertikale 2021«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dezente Edelholzwürze, Creme de Cassis und Lakritze, kühle schwarze Beerenfrucht, mineralisch und sehr einladend. Straff, dunkle Kirschen, sehr gut eingebaute, tragende Tannine, feines Nougat, bleibt lange haften, salzige Nuancen im Abgang, zeigt sehr gute Länge, Brombeerkonfit im Rückgeschmack, sicheres Reifepotenzial für einige Dekaden.
Mehr zum Tasting »Californian Dreams«