Etwas Holz, Karamell und Milchschokolade, aber auch kräuterwürzige Aromen, kleine rote Beeren und »warme« Feigen- und Rosinennoten. Im Mund mit großem Volumen, feinkörniger Tanninfüllung, gut in Zaum gehaltenem Alkohol und reifer, durch den Schmelz des Weins geradezu mild wirkender Säure. Im langen Abgang blitzt schon etwas von der kommenden Würze auf. Im Hintergrund mineralisch. Sehr gute Trauben, sehr gut extrahiert, ausgezeichnetes Potenzial.
Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 4/21 – Weine aus aller Welt im Handel«
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 9472-0
info@dagernova.de www.dagernova.de
