Verkostungsnotizen
Kirschrot. Feine rauchige Würze, etwas Holzkohle, Kumquats, Orangenzesten, Kirschenkonfitüre, Gewürznelken, sehr facettenreich und voll Rotweincharakter. Saftig, kraftvolle rote Beerenfrucht, zart nach Heidelbeeren, das neue Holz ist noch recht präsent, im Nachhall gut integrierte Süße, Hollerkoch (eingemachte Holunderbeeren) im Rückgeschmack.
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