Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Rauchige Würze, Nuancen von Apfelkompott, zart nach Gewürznelken, mineralisch unterlegt. Komplex, seidige Textur, feine Fruchtsüße, finessenreiche Säurestruktur, ausgewogen, bereits gut entwickelt, salziger Rückgeschmack.
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